木城町の特産品

更新日:2023年05月16日

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煮しめ

煮しめの写真

真空パックの煮しめ

煮しめ

販売所:農産物販売所菜っ葉屋・宮崎空港

木城町の山あいの集落「石河内」で”石河内特産加工グループ”によって作られている「煮しめ」。

添加物等は一切入れておらず、木城町石河内の清らかな山水で育った山菜を使用しています。

お土産品として、宮崎空港でも人気の商品。またその他にも加工グループが作る、道場つくだ煮や鶏めしの具やおやつ各種なども人気の商品です。

煮しめやつくだ煮の写真

煮しめのほかにもつくだ煮など

加工部のお菓子

原材料にこだわったお菓子

おはなしの森のクーヘン

絵本の形をした、柚子ジャム入りのバームクーヘン

おはなしの森のクーヘン

おはなしの森のクーヘン

販売所:パティスリーコマド

滑らかな生地を、薄く幾重にも重ねてやわらかくしっとりした食感に焼き上げ、地元木城で採れた柚子をジャムにしてサンドしています。

ほんのり柚子の香りが楽しめます。

また、絵本をイメージしたパッケージは、町内の文化施設「木城 えほんの郷」をイメージしたものです。

その他にも、苺ロールやチーズ饅頭など、町外の方からも人気の商品がたくさん揃っています。

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苺ロール

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焼菓子(ギフトボックス有)

養生麺

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養生麵を使用したつけ麺

養生麺

販売所:宮崎創作料理 「和音」

地元木城町産のこんにゃく芋から作ったコンニャクを50%使用し、小麦粉と練り合わせた食物繊維を含んだおなかにやさしい麺です。
10年の研究をかさね、こんにゃく独特の臭みやクセもなくヘルシーな麺に仕上げました。

地元木城町の農家さんやこんにゃく加工部の皆さんと連携して作っております。

モチモチとした食感とツルっとしたのどごしが人気で贈答用や本町のふるさと納税の返礼品としても人気です。

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持ち帰り・ふるさと納税返礼品に養生麺

養生麵を使用した焼きそば

養生麵を使用した焼きそば

木城黄金姫ドレッシング

町内の生姜を使って作られたドレッシングの写真

木城黄金姫ドレッシング

販売所:農産物販売所菜っ葉屋

・生姜ドレッシング

・生姜ドレッシング(金ごま風味)

・万能たれ

木城町産の中生姜を使った、ドレッシングと万能たれです。

ドレッシングは、添加物不使用で手作業で1つ1つ丁寧に製造されており、サラダにはもちろん、お肉や魚、生姜焼きや冷やし中華、ソーメンにもそのまま使えます。
万能たれは、木城町産の大豆を使用した、木城ミルキー味噌を使用し、どんな料理にもあう、万能たれです!

 

日本酒

焼酎アラバンザと城

日本酒

・城~不落の城

・Alabanza

販売所:大山酒店・諸藤酒店・生田酒店

武者小路実篤が理想社会を求めて木城町に開いた「新しき村」が2018年に開村100年をむかえました。そのことを記念して作られた日本酒です。

お米は、木城町の農家が丹精込めて栽培した宮崎県産の酒造好適米「ちほのまい」を100%使用。

製造は、2008年から友情都市締結を結んでいる埼玉県毛呂山町の麻原酒造にご協力いただきました。埼玉県毛呂山町には、新しき村の現在の活動拠点があり、友情都市となりました。

 

焼酎(尾鈴山蒸留所)

尾鈴山蒸留所で作られた山シリーズの焼酎

代表する山シリーズ(黒木本店)

焼酎(尾鈴山蒸留所)

販売所:大山酒店・諸藤酒店・生田酒店

木城町の石河内地区の山間にある尾鈴山蒸留所。

超軟水の美しい尾鈴山の伏流水で造られた焼酎はとても優しく、柔らかな酒質です。
地元で生産された芋・米・麦を石河内の自然と一体となった環境の中、微生物が木桶の中でじっくり仕上げていきます。
「百年の孤独」を作っている会社がこだわりぬいて作った尾鈴山焼酎をご堪能ください。

山菜ビーコー

竹の皮で包んだ山菜おこわのような、山菜ビーコー

人気No1の山菜ビーコー

山菜ビーコー

販売所:山菜長越

「山菜ビーコー」とは、山菜おこわみたいなもの。中には、鶏肉・椎茸・野菜がみじん切りされたものが入っており、もち米と一緒に竹の皮に包み、蒸して作られています。スタミナ自然食として、昔から親しまれている一品です。ほかにも、山菜を使ったお弁当やそばなども好評です。

 

山菜そばやビーコーを提供する山菜長越のお店の正面玄関

山菜長越の外観

山菜長越の店内

どこか懐かしい風景の店内

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企画政策係・まちづくり推進係・未来共創係・地域再生推進室
電話番号:0983-32-4727
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